BOLU SUSU PANGGANG 4 TELUR ENAK EMPUK DAN LEMBUT

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin kue enak dan empuk. Bahannya simpel bikinnya mudah dan rasanya enak. Bisa jadi cemilan bersantai dirumah atau bisa jadi suguhan untuk tamu dirumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BOLU SUSU PANGGANG

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

75 gr margarin
75 ml minyak goreng
4 btr telur ayam
130 gr gula pasir
½ sdt vanili
1 sdt Sp
¼ sdt garam
150 gr tepung terigu protein rendah
50 gr susu bubuk
½ sdt baking powder
1 sachet Susu kental manis
Secukupnya keju parut untuk toping

Loyang tulban 22 cm

CARA MEMBUAT :

1. Lelehkan margarin dan minyak goreng dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, vanili, Sp dan juga garam. Kemudian mixer dengan kecepatan bertahap, dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi hingga menjadi kental putih dan berjejak.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembai dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan juga susu kental manis, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap didalam adonan.
5. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata, tuang adonan kedalam loyang. Ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalam adonan.
6. Beri toping keju parut dan siap untuk dipanggang
7. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 165° selama 50 menit.
8. Keluarkan dan dinginkan kue lalu siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP BOLU SUSU PANGGANG, seoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah, Terima kasih, wassalamualaikum.